馋天下营养专家教你更好的使用枸杞子

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枸杞子是一味极好的保健中药材，不管是用来泡茶、煲汤、泡酒、熬粥都可以起到一定的保健作用。专家提醒枸杞子一定要慎用：在食用枸杞子时大家必须记住，枸杞子具有滋补作用，温热身体效果明显，所以正在感冒、腹胀泄泻者最好别吃;同时枸杞子具有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用;另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病患者要慎用，不宜过量。
馋天下营养专家：在枸杞子使用中，如何搭配才能起到最好的滋补保健作用呢?专家教您专业用法：
枸杞煲汤
银耳10克，枸杞子、冰糖各30克。将银耳用清水泡发，去根蒂、撕碎、洗净;枸杞子用清水浸泡3分钟，洗净，与银耳、冰糖共放入锅内，加适量清水;将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至银耳熟烂即可。常喝喝枸杞银耳汤可养护肝脏。
用枸杞子枸杞熬粥
枸杞子20克，粳米100克，白糖40克。将枸杞子与粳米一同放入沙锅内，加水适量，煎煮至沸后再改用小火熬煮，待米开花、汤稠浓时，加入白糖调味，停火焖5分钟即成。  枸杞泡酒
枸杞子100克，酒500毫升。快餐加盟专家说，将枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，具有养肝明目、滋阴补肾的作用。